Tag Archives: gluten free

25/11/2017

IL NOSTRO DEBUTTO A GLUTEN FREE EXPO

Ogni fiera va… metabolizzata. Bisogna ripensarci a freddo perché mentre si è lì, è un bagno di folla, di contatti, di strette di mano, di fiumi di parole e di progetti che si intravedono all’orizzonte, ma che sono ancora chiusi in una fase embrionale che si intuisce, ma non si delinea in maniera chiara.  P&T […]

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17/10/2017

P&T Consulting e bizFARM vi aspettano a Gluten Free Expo di Rimini (18-21 novembre 2017)

Una fiera di solito è… un bagno di incontri e di esperienze. Occasione preziosa durante la quale acquisire nuovi contatti, conoscere persone straordinarie, confrontarsi e portare a casa un bagaglio di esperienze che, se capitalizzate, possono dare una marcia in più all’operato di tutti i giorni. Si tratta di pochi giorni, ma ci si mette […]

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09/10/2017

VI ASPETTIAMO A GLUTEN FREE EXPO!

Mancano 40 giorni a Gluten Free Expo, l’unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e al mercato senza glutine. La fiera, che si terrà a Rimini dal 18 al 21 novembre prossimi, rappresenta un importante punto di incontro per tutti i player del mercato senza glutine: dalle aziende, al consumatore e al professionista. Per […]

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02/10/2017

UN BENVENUTO A PASTICCERIA VENETA!

Si festeggia ancora in casa P&T Consulting! E’ la volta di dare il benvenuto ufficiale a Pasticceria Veneta, azienda veneta specializzata nella produzione “tutta in un giorno”. Cosa significa? Che tutte le materie semilavorate (pasta sfoglia, pasta frolla, pan di spagna e panna) vengono prodotte giornalmente, evitando così più fasi di surgelazione e garantendo livelli […]

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11/09/2017

LE RELAZIONI AL CENTRO DI TUTTO

Uno degli aspetti più importanti di una società di consulenza è, si sa, quello relazionale. La capacità di trovare la stessa lunghezza d’onda e di aprire un canale preferenziale immediato rappresentano le leve strategiche per fare business. Senza la capacità di ascolto delle reali necessità del cliente e la comprensione delle problematiche più intime di […]

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04/09/2017

ALLA INCESSANTE RICERCA DI ALTA QUALITA’

Si potrebbe dire che “dove c’è qualità c’è P&T Consulting”, tanto per strizzare l’occhio ad una famosa pubblicità che associava il brand all’atmosfera di casa. Allo stesso modo, P&T Consulting orbita attorno ad aziende, marchi e realtà di varie dimensioni, che hanno il pallino della qualità. Quando ad essere messa sul piatto è l’attenzione spasmodica […]

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29/08/2017

Gluten free, un mercato in crescita a doppia cifra

Il mercato italiano dei prodotti gluten free è aumentato del 22% rispetto all’anno scorso. Si parla di un fatturato di 175 milioni di euro (fonte dati IRI). Molti dei player italiani del comparto alimentare stanno affiancando, negli ultimi anni, le linee gluten free a quelle tradizionali. In questo clima di nuove opportunità, quindi, sempre più […]

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21/08/2017

MARKETING DI PRODOTTO

All’interno della propria rete P&T Consulting vanta delle eccellenze italiane in grado di integrare la consulenza anche in ambito di Marketing strategico di prodotto, nella individuazione di soluzioni innovative in termini di: ricerca e sviluppo su tecniche di lavorazione, prodotti e macchinari ottimizzazione della efficacia produttiva orientamento nella selezione delle materie prime in commercio

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