L’attenzione agli alimenti per i celiaci
Attenti a quello che mangiate! Capita spesso di sentire “mangia, tanto è per natura senza glutine”, ma quando un prodotto non è casalingo bisogna stare attenti. E’ bene quindi non dare per scontato che un alimento sia privo di glutine solo perché in natura risulta tale. Ad esempio, i cioccolatini molto croccanti spesso sono realizzati […]